最近、安芸高田市吉田でマクロビオティック料理教室をされている

桧山尚子さんにマクロビオティックを学んでいます。

基本のマクロビの考え方を基に、もっと自由で楽しい食事を！

楽しく食べ物と関わることを教えてもらっています。

食べ物との関係が変わると、いろんな変化が起こってきました。

いつも何気なく食べているものに気を配るようになると、

いつも何気なく生活していたすべてのことに気を配れるようになる・・・

それも「こうでないといけない」と規則や理屈でしばるものではなく

「あれはダメ！」と禁止するのではなく、

もっと自分の意志、気持ちを自由にして・・・

わたしもそんな自由で、おいしくて、みんなで楽しめる料理が作りたいです。

 

 

 

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