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2018年01月15日(月)

2/19 食いしん坊の会 「味噌づくり」

安芸太田町はよく雪が降りました。我が家の前は積雪が膝を超えました☺

毎月開催の『食いしん坊の会』という名の、食に関するワークショップは不定期になりました。

食いしん坊の会、第1弾は2月19日(月) 10時から『『味噌仕込み』』
味噌作りも4年目になりました。
手作り味噌はとにかく美味しい。
市販の味噌じゃ物足りないと感じるようになりました。
お客さんに出したときも、何も言ってないのに、
このお味噌汁美味しい。って言ってもらえるんです。
大豆食品は女性はもちろん男性も取り入れた方がいいです。
ホルモンバランスを調えるのに良いです。
身体もじんわり温まりますしね。
ぜひ一緒に作りましょう❗

参加費…2500円+仕込む味噌分
持参物…エプロン、マスク、帽子、味噌樽
場所…安芸太田町穴 まる屋助産院

※キャンセルは基本出来ません。やむを得ない場合は仕込んだ味噌は買い取っていただきます。
ご予約はleaf2011cafe@gmail.comへ。

昨年の味噌づくりの写真です

味噌づくり290213 001味噌づくり290213 003

 

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