広島の産前・産後ケアなら「まる屋助産院」トップ > ブログ > 5/8 お茶づくりレポ
5/8に食いしん坊の会は恒例のお茶づくりでした。
この日は全国ニュースにも出た「安芸太田町 加計 気温30度 」
その中でお茶を摘みましたよ!
今年のお茶はとても柔らかくて、いい香りがしました。
それを蒸して、もんで、そして乾燥させて・・・出来上がりです。
1.2キロの茶葉を5分の1にします。根気のいる作業ですが
みんなでお喋りをしながらやると、本当に楽しくできます。今度は紅茶も作りたくなってきました。
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