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2018年02月19日（月）
2/19 味噌づくりをしました
今年も味噌づくりをしました！ 今年は、原点に戻って米麹での味噌づくりです。 大豆を戻し、柔らかくなるまで煮るのに約3日間かけました。 おかげで十分なやわらかさになりました。 そ...
2018年01月15日（月）
2/19 食いしん坊の会 「味噌づくり」
安芸太田町はよく雪が降りました。我が家の前は積雪が膝を超えました☺ 毎月開催の『食いしん坊の会』という名の、食に関するワークショップは不定期になりました。 食いしん坊の会、第１弾は２月１９...
2017年10月17日（火）
食いしん坊の会「くり祭り」をしました
おいしいものが食べたい、でもめんどくさいことは一人でしたくない。 だったら、みんなでやろうという「食いしん坊の会」 昨日やりました。 今月の食いしん坊の会は「くり祭り」 今年は...
2017年09月11日（月）
食いしん坊の会「味噌開き」をしました。
9月の食いしん坊の会は「味噌開き」 今年の冬は麦みそを作ったので、発酵が早いということで いつもよりも1か月早く味噌開きをしました。 まる屋の味噌はまだ早かったかな？ でも、昨...
2017年07月23日（日）
ファミリーフェスタの「お茶会」でお手伝いをしました
毎年恒例の千代田公民館のファミリーフェスタが行われました。 今年も千代田公民館「親子茶道教室」の子供たちとお母さんたちがお茶会を開きました。 そのお手伝いを行い...
2017年07月22日（土）
「掃除に学ぶ会」に参加しました
7/22に宮島で行われた「第9回広島の世界文化遺産をきれいにする会」に参加しました。 これは「掃除に学ぶ会」がメインとして、宮島のトイレ掃除を行いました。 トイレ掃除は2回目の参加、宮島は...
2017年07月03日（月）
7月食いしん坊の会「きゅうりのキューちゃんづくり」
７月の食いしん坊の会は「きゅうりのキューちゃん」づくり 今年もたくさんのきゅうりが届きました。 大量消費にはやはり「きゅうりのキューちゃん」 そして、お土産に持ってきてくれたズッキー...
2017年06月19日（月）
「梅もぎ」をしました。
7月の食いしん坊の会は「梅もぎ」でした。 鬼後の梅の里に行って、みんなで梅もぎ そのあとは、それぞれ梅ジュースや梅酒、梅干しをつけたり 楽しみました。 私は、昼食担当 重...
2017年05月13日（土）
5/8 お茶づくりレポ
5/8に食いしん坊の会は恒例のお茶づくりでした。 この日は全国ニュースにも出た「安芸太田町 加計 気温30度 」 その中でお茶を摘みましたよ！ 今年のお茶はとても柔らか...
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