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最近、安芸高田市吉田でマクロビオティック料理教室をされている 桧山尚子さんにマクロビオティックを学んでいます。 基本のマクロビの考え方を基に、もっと自由で楽しい食事を! 楽しく食べ物...
今年もみんなで「味噌づくり」 今年は麦麹で「麦みそ」を作りました。 味噌って作り方は本当に単純だけど、 奥が深いですね・・・ みんなでワイワイや...
今月の食いしん坊の会は「こんにゃくづくり」作り 必ず味見をしてしまう私にみんなが「今日は絶対に味見しちゃダメ!」という監視の目が・・・ そうなんですね・・・こんにゃくはアク...
ワークショップのお知らせです 秋の美味しいものなーんだ?! 旬のカボチャで栄養満点♪... カボチャケーキと、かぼちゃ蒸しプリンを作りましょ♪ 大きなかぼちゃを収穫したり買ったりしたら、皆...
梅雨明けしたので 早速、梅を干します! 今年は梅は「鬼後の梅」 塩は「海の精」 しそも「無農薬、無肥料」 初めての「海の精」ですが、 塩がしっかり効いています! テン...
6/18 北広島町にある壬生保育所で 「デザートは食事の後で!」というタイトルで お菓子の食べ方についてお話をしました。 お菓子を食べすぎたらよくない!白砂糖は身体によくない!って ...
6月の食いしん坊の会はベジ餃子! 米粉から皮をつくって、大豆ミートを使った餡に包んで・・・ 米粉の皮は小麦粉で作る皮よりも「スピードが命!」 手早く広げて、すぐに包んで・・・とみんな...
(先にお断りを…全く科学的根拠はなく、私の独断と偏見です。) 現在の検査や治療から、市町村の助成のことなど、不妊,不育に関わること全般を勉強しています。 マクロビや自力整体をやっている関係...
今週のまる屋のご褒美は「シリアルボール」 シリアルを米飴で固めただけ… 超かんたん!だけど大人気です\(^o^)/ 子供も大人もみんな食べてくれます。...