6月の食いしん坊の会はベジ餃子！

米粉から皮をつくって、大豆ミートを使った餡に包んで・・・

米粉の皮は小麦粉で作る皮よりも「スピードが命！」

手早く広げて、すぐに包んで・・・とみんなで頑張りました。

できあがった餃子はもっちりとパリパリ！

そして、なにせ「米」粉

お腹いっぱいになりました。

その後は梅もぎ　今年は梅の実があまりなっていません

「さる年の梅はあまりできないから、貴重なんだよ」

と言われた意味がよくわかりました。

少しですが・・・梅シロップを作って、

次の食いしん坊の会で使いますね！

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