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いろんな考え方があるし、時代によって異なっています。一概にどれが正しいのかとは言えない・・・ということは前提で・・・ 先日、古民家カフェ「むすひ」のオーナーでマクロビオティックス研究家の大可先生...
マクロビオティックスは玄米を中心にした食事ですが、玄米がおいしくないというのは、玄米が今の自分の身体にはあっていないということです。玄米だけではなく、すべての食べ物にいえることですが、身体にいいからと...
確かに肉・魚・乳製品や精製されたもの(白砂糖や食塩、化学調味料など)を控えるようにという説明はします。でも、大切なのは無理なく続けられることだと思います。 また、今まで何を食べてきたかによって変わっ...