広島の産前・産後ケアなら「まる屋助産院」トップ > ブログ > 酒粕酵母のパンを焼きました
母が間違えて買ってきた強力粉を なんとかしろ!と言われ…
以前、いただいた酒粕も 冷凍庫にあるし…
というわけで… 酒粕酵母でパンを焼いてみました…
酒粕酵母をおこすのに1週間 パン種を作るのに3日 10日もかかって作ったパンです。
それに、安芸太田町のお土産スイーツ 「チョコちゃん」に使われている 干し柿を混ぜてみました\(^o^)/
食べ応えのあるパンができました! もう少し干し柿が入っていても よかったです!
しかし… 天然酵母でパンを作るって 美味しいけど、時間がかかる…
やはりfavoriさんのパンがいいな〜
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